客戶(hù)案例，金屬探測(cè)器檢測(cè)月餅

由于食品安全不光是從衛(wèi)生、保質(zhì)期等角度來(lái)考察，食品里面是否含有金屬雜質(zhì)，也是食品生產(chǎn)廠家最為關(guān)注的事情，首先必須讓食品都得到過(guò)濾，這時(shí)候，金屬探測(cè)器就派上大用場(chǎng)了，可以將生產(chǎn)好的食品運(yùn)用傳送帶一次通過(guò)金屬探測(cè)器的檢測(cè)，這樣可以將含有金屬雜質(zhì)的食品排除，以達(dá)到食品安全檢測(cè)的目地。

下面這是我們客戶(hù)一家月餅生產(chǎn)廠使用我們金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)月餅，這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)案例進(jìn)行探討：

在進(jìn)入月餅生產(chǎn)車(chē)間前，所有參觀者都進(jìn)行了嚴(yán)格的消毒包括更換服裝、吸收等程序。月餅餡料加工、自動(dòng)化烘烤及月餅的包裝過(guò)程，輸送帶上包著餡料的“包子”，經(jīng)過(guò)壓制月餅的機(jī)器后，變成了一個(gè)個(gè)帶有花紋的圓月餅?！俺尚偷脑嘛炏冗M(jìn)行一次烘烤定型，然后涂抹蛋液再進(jìn)行上色烘烤，當(dāng)月餅中心溫度達(dá)到85℃時(shí)才算烘焙熟”，月餅在包裝前還有最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)金屬探測(cè)儀的金睛火眼，才能上袋包裝。

從以上的我們客戶(hù)案例中，我們可以看出，因?yàn)榻饘偬綔y(cè)器的檢測(cè)，可以讓食品得到金屬雜質(zhì)的過(guò)濾和安檢，這樣的食品才符合出廠標(biāo)準(zhǔn)。